膠原蛋白是人體中緊要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10...營養素可以自行混合膠原蛋白，但隨著年紀增添混合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆...功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開之後必定要趕緊攝取完，所以費用比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，或許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接納度最高的，一匙的量便可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或者直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦添購重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，所以人體不能吸收，且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：愛玉、仙草、黑木耳...都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人添購。
注意事項
◎不推薦吸煙者、孕婦和囊性纖維化患者攝取。
◎曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料和水泡。
◎一天推薦攝取10公克便能，多食無益。
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