膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大致有 16% 是蛋白質，大致佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素可自行結合膠原蛋白，不過隨著年齡增添結合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆...功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要起碼一瓶，打開以後必定要趕快攝取完，因此價錢比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假使攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接受度最高的，一匙的量即可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接攝取，十分方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦購買重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：紅豆、蓮藕、紫菜...都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購買。
注意事項
◇不推薦哺乳媽媽、哺乳媽媽與孕婦攝取。 ◇曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。 ◇從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。 ◇粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料與水泡。 ◇一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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