維他命C怎麼吃？專家這樣教讓你美白＆養生一次get－巴黎的天空

維他命C「Vitamin C」，又叫做抗壞血酸，是一種透過葡萄糖轉變而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性且帶有酸味，是身體之中重要的水溶性維他命，大多數哺乳動物能自行從體內合成，唯有人類因為基因變異，不能自行製做，要藉由食材來取得維他命。
維他命C有多元化的功效，其中 PTT 推薦的包括抗老、預防心血管疾病、抗氧化、防癌、抗病毒...，這些也是維持健康的條件，因對抗疾病都和這一些因素息息相關，PTT 上還有很多分享文的推薦分享，建議你們多多比較唷～

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PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！

1.PTT網友維他命C評價：可提升骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的協助

2.PTT網友維他命C評價：能協助鈣質跟鐵的吸入，大幅減低貧血的情形發生

3.PTT網友維他命C評價：可預防打噴嚏與流鼻水等等感冒病像的發生，推薦在感冒初期就吃十足量的維他命C，可以令感冒的病像取得大幅度的改進

4.PTT網友維他命C評價：有降低自由基的功效，同時也能夠提高身體的免疫機能，對抗外來的病原體或病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：可協助傷口恢復，對於發炎的情形也可改進

6.PTT網友維他命C評價：有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也可幫忙膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓跟膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：依據調查消息提出，維他命C可幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力和緊張的效用

9.PTT網友維他命C評價：具備解毒與減緩某一些癌症的功效

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營養師的小結論

「透過吃維他命 C，來達成防範或改善感冒」功效還是是言過其實、沒有科學証實的方式。不過營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。故如果在維他命 C 缺乏或者缺少的狀況之下，也許使得免疫系統沒辦法正常運轉，減低抵擋外來病原菌或病毒感染的效能，就會增長感冒產生的機率。

每日食用充裕的維他命 C（一般成人每日只須 100 mg），便可以維持正常免疫功用。感冒出現時，如果特別吃維他命 C，想攝取此改善感冒體徵或以防範感冒為目的，從現今的科學面向來看，作用是十分有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較妥當。

過量吃維他命C會引發的健康風險

1.倘若過量吃維他命C，維他命C的酸性特徵會對腸胃黏膜造成傷害，這些損傷也會導致肚子痛亦或是噁心嘔吐的情況發生，故有腸胃問題的病患十分不推薦過量吃維他命C。

2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅提升，過量的吃維他命C就會讓結石的風險升高，所以有結石體質的人也應該避免過量食用。

3.假使孕婦過量攝取維他命C，會令胎兒對於維他命C產生依賴，胎兒出生後就容易因維他命C的吃量缺少而導致壞血病。

4.維他命C也會使化療的功效減少，因此倘若是正在接受放射或者是化療的病患就不推薦過量吃維他命C。

吃維他命C應該要具備的常識

1.空腹的時候十分不推薦吃維他命C，因為維他命C的功效和人體的吸入是需要其他營養來幫助的，在其他營養輔助維他命C吸入的同時，維他命C也同樣在輔助這一些營養吸收，這樣子的步驟能夠讓人體能吸入到的營養提升許多。

2.維他命C不推薦一次便將全部的量吃完，吃的時機點應該分兩次，這樣的行為可使血液中的維他命C濃度一直保持穩定，然後也能使身體保持健康跟活力。

3.除了維他命C的吃以外，水的攝取也是必要的，不管吃再多的維他命C，人體的吸附量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吃吸入完之後，剩下的量就會透過尿液來排出。