巴黎的天空

在遭到可怕的食安風暴以後，保健養生儼然變成了各位不得不去看重的議題之一，

有很多的人為了人體的健康，幾乎每一日皆會吃維他命，甚至一天吃了高於三顆以上的數量！

不過大家真的知道，這些吃進去的維他命到底具有怎樣的功效嗎？

這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是超值推薦的嗎？

許多的人購買維他命時只考量到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還重要的考量因素，

如果一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有取得相應的效果，對於自己來說當然是很大的損害....

而為了解決這些不少人都會遇到的煩惱，這一篇整理了一些跟維他命相關的資訊，希望可輔助到大家喔！

維他命(又稱維生素)是微量營養素，定義就是人體只須微微的分量；維他命對人體細胞的生長以及養生超級重要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命能區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水之中，如果攝取量太多時，多餘的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪之中，必須靠食物之中的脂肪才能夠被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後食用，但攝取過多也許會出現中毒的狀況。網路商店有各式各樣的維他命品牌，推薦先查詢商品評價，要選擇適合自己的維他命再買喔！

●減少腸胃不適的發生

●能遞送油或脂溶性營養素

●保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞

●能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

●有良好的氧氣阻隔能力

●在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

●軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

●原料可能和膠囊殼起交互作用

●原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

●單位成本較錠劑高

●使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

●錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

●人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

●可以做成任意的形狀與大小

●口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

●能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

●打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

●單位製造成本比膠囊便宜

●在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

●不是什麼粉都能拿來打錠

●製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

在大部分的人的認識之中，維他命就只是拿來當作一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去擔憂產生過量的問題，可是維他命其實便是一種藥物，醫師或許會在某一些情況下推薦顧客去食用，不過假使在沒有獲得任何資訊的情形下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假設食用過量，那對於身體來說反而變成一種很大的傷害，並且還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的損傷，因此把握維他命的攝取量是很重要的，以下就列出一些常見維他命的每一日攝取建議量。大家記得千萬不要食用過量喔！

●維他命A－800微克

●維他命B1－1.4毫克

●維他命B2－1.6毫克

●維他命B3－18毫克

●維他命B5－4~7毫克

●維他命B6－2.0毫克

●維他命B9－200微克

●維他命B12－1.0微克

●維他命C－60毫克

●維他命D－5微克

●維他命E－10毫克

●維他命H－30～100微克

●維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食物之中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要出處，而不需烹調即能食用的水果能說是補充維他命Ｃ最簡單便利的推薦方式。但是想補給維他命Ｃ的話，水果推薦怎樣選擇才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦指出，酸的水果不一定富含維他命Ｃ。水果的酸與食物中的有機酸譬如：蘋果酸、琥珀酸、醋酸、檸檬酸等量有關，與維他命Ｃ含量沒關；所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸，但每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍很推薦。

因此，像是柳橙、葡萄柚、檸檬等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但維他命Ｃ含量不一定便是高的。

懷孕是媽媽們事關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，便能夠攝取葉酸，劑量是每日 0.4 到 0.8 mg，有關於胎兒的中樞神經發展有相當不錯的功效，補給葉酸可以預防孩子的神經管缺陷。假如從食物當中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等等。很多人會添購綜合維他命，其中便含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

並且，推薦孕婦要補充足夠的鐵質，倘若長期有貧血的情形，會導致胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，可是目前為止，研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便能夠補充鐵質，並根據個人抽血結果跟醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。

參考資料

[孕分享] 孕婦維他命推薦，介紹懷孕營養品(葉酸、卵磷脂、媽媽 ...

[心得] FANCL維他命C有感分享- 看板BeautySalon - 批踢踢實業坊

為何吃三多維他命會變更累? - Mobile01

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