一直以來你我都有喝雞湯養生的觀念，到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的麻煩。
市面上雞精種類五花八門，加上近來滴雞精也加入戰局，
你們曉得雞精和滴雞精的區別嗎？花了很多金源入手，真的對人體有功效嗎？
本文將解說對於雞精的情報推薦給各位！
好了！廢話不多說趕快看下去吧～
雞精營養元素功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸和擷胺酸的統稱，主要是經過骨骼肌代謝，而不是經過肝臟。補充支鏈胺基酸可減緩肌肉蛋白的分解，提高骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
廣大分布於動物體組織當中，具有多元化生理和藥理功效。基本上牛磺酸對人體運轉有不可或缺功效，它就像一種解毒劑，可聯合有害物質、加快排泄、促進排毒，也有消除疲勞和提高體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中，它是人體肌肉組織中的生物元素，熬煮雞湯即是為了得到雞肉中的肌肽元素。肌肽可延長纖維母細胞再生的週期，使細胞一直製作膠原蛋白和彈力蛋白。肌肽的功效不只表示在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可防止阿茲海默症和腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在人體內具有卓越的酸鹼緩衝功效和抗氧化的功效，可有效防止人體和肌膚老化。許多研究驗證，甲肌肽具有抗疲勞功效，同時，還具有抗發炎、降尿酸和抑制血糖上升...功效。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐約略具有8克的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百克具有22克的蛋白質，所以就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。然而經過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，並且更好吸收。
我有喝雞精的需要嗎？
雞精只能算是營養補充商品，對於咀嚼困難和食慾不振或是不足夠營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也可提高體力，然而雞精畢竟是營養補充，只可治標，不可治本。
每一天都需要喝雞精嗎？
依照每一天的飲食營養來判斷，要是平時營養均衡的話，不必須飲用雞精來補充。還是推薦從食物中得到營養素。
參考資料
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