膠原蛋白是全身中重要的蛋白質，全身粗略有 16% 是蛋白質，粗略佔總蛋白質的1/3，是全身中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
全身中的維生素C、Q10...營養素可以自行結合膠原蛋白，可是隨著年紀增加結合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆...功效。怎樣抉擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好的功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白樣式推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後勢必要趕緊飲用完，因而價格比其他樣式來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，可能會造成高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若食用錠狀的話，一次需要食用很多顆，或食用較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣大且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或直接飲用，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也卓越。
膠原蛋白推薦買要點
標榜含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白鑑於分子量過大，因而全身沒辦法吸收，且脂肪含量高較不推薦。舉例：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物含的是「膠質」，並不含膠原蛋白！舉例：南瓜、南瓜、蓮藕...都含膠質，膠質的功效恰似膠原蛋白，怕食用過多脂肪的人，推薦可食用植物性膠質。
抉擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的成效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便飲用且溶解快速，含的膠原蛋白也比較高。
推薦抉擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變動為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因而推薦給懶人買。
注意事項
✽不推薦吸煙者、囊性纖維化患者與肝腎功能不良者食用。
✽曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦食用。
✽從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含量較高，因而推薦食用魚提煉的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白無需用熱水溶解，推薦用溫的或冷的飲料與水泡。
✽一天推薦食用10克方可，多食無益。
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